Masak Lemak Cili Api Udang + Cendawan

Salam...

Walaupun arinie aku balik petang...menyetelkan keje2 sket, tapi semangat yang aku tanam dari petang semalam masih stabil..kekal..hoho...dah lama aku ngidam nak makan masak lemak cili api udang campur cendawan..aritu masa kat kg makan x puas..so, hajat 2 mesti aku teruskan jua...ptg semalam pg cari cendawan kat pasar malam Bagan Pasir...resultnya = excellent..sbb aku berjaya menemui nya...so, hari yg aku tunggu mmg akan tiba..tadi walaupun lmbt, aku me'round' pekan Bagan Datoh mencari kelapa...resultnya k.o sbb kelapa abis...so, otw balik aku menyinggah ke Simpang 3 utk tujuan yg sama..pun ko gak..xde.. Terus mengkol en.hubby utk belik kelapa sbb dia p PPD..mgkn byk kedai bleh p cr...resultnye..ok sesgt..sbb kelapa ada..huhu..

Bila en.hubby smpai, operating started..;)

Nak tgk camne aku masak..kot2 nak cuba resepi org negeri yg power nie..hehe

Jom tgk...

Memula sediakan :

udang segar + cendawan + cili api + (kunyit hidup + serai yang ditumbuk bersama)

Masukkan bahan yang ditumbuk ke dalam santan..jgn lupa buh garam n asam keping bersama..takut nti kuah jadi taik minyak plak...x cantik...kacau selalu sehingga santan masak...

Bila dah menggelegak n pekat, barulah masukkan udang bersama cendawan...jgn biar terlalu lama..takut udang jd kecut sgt...

Ini lah hasilnya..nampak mcm biase kan..tp rasanya mmg menusuk kalbu...

Jangan lupa mencuba tau...

eMKay ~~ situ sana sini

Ehem..ehem..MK junior nak tumpang lalu...

Saje nak test market....;)

Pic di atas mama MK amik time kami kuar p JJ seremban...kuar ngan kwn2 abah MK...uncle Kamal n auntie Nat....best fren abah...mgkn sbb dh letih n baru je lps sakit perut, MK wat ragam sedmikian...dia p kat plug ape ntah, then dia nak cabutnye..nasib baik pak cik guard x nampak..huhu...kalu x, mama x tanggung...biar abah yang jawab...

Pic nie mama amik time MK tgh nyusu...camtue la gaya MK setiap kali menyusu..berlagak sungguh...tp, macam mama je..hukhuk...nenek selalu marah mama kalu mama wat camtue sambil tgk TV..agak kureng sopan nyah...x kuase mak nyah..;)

Jgn x pecayo ye..MK nie bakal imam muda taun 2020...hehe...walaupun cenonet, tp mmg minat kalu suh smyang...kecik2 dh tunjuk bakat...kalu dh besar x mo buat, mau nye kena hambat kat mama mu MK...sebenarnya songkok 2 mmg terletak je kat board (ye ke nama nye camtue) belakang kete 2...so, pic kat bawah plak adalah topi glemer mama MK yang dibeli waktu kat malacca...n mama MK akan pakai time sukan..jgn marah ek..;)...bila MK masuk kete, dia akan mengtry songkok n topi glamourous mama nye...pas satu, satu di pakainye..hantam je la MK...

Pic di bawah nie gaya MK menunggu kat kedai tayar..tp jap je mau dok elok...pas2 dia nak p tlg en.cina tukar tayar..jgn dh besar nti ko keje 2 cukup la...jd engineer x pe...mama suka...

Hobi MK yang suka melasak kat dalam kete...sgt pening pala bg mama MK yang sgt fussy...hoho

SPP dapat menghidu impian kami ;)

Alhamdulillah....syukur sgt...seakan dapat menghidu niat and impian kami...akhirnya en.hubby dh dapat surat konfem atau kata lain, dh sah jawatan...ishhh..apa kaitannye?? hah, nak tau ape kaitannya???baru je minggu lepas kami uruskan hal nak beli umah, en.cina nak surat konfem..kami bgi surat pengesahan lantikan..tp en.cina kata nak gak surat konfem....so, sekali lg kami kata on the way...en.cina kata dia bleh tunggu...skang, taraaa!!! macam tau2 je pihak SPP nie...tak sampai seminggu...dah betul2 settle urusannya...cuma tgu je... Tapi ada gak kemusykilan di sebalik nya, sbab sepatutnya aku yang konfem dulu..kerani sek aku dh anta awal lagi dr en.hubby..tup tup dia plak yg konfem dulu...mana senioriti yg sepatutnya berlaku..haha..pihak SPP tolong jawab...tp en.hubby kata itu rezeki gak.. Tak kisah la kan...sebab kami mmg dh decide nak guna nama en.hubby utk umah 2...n Allah makbulkan doa kami utk dpt surat konfem...then, ia berlangsung dgn baik n lancar..Thanks 2 Allah...

Rindu Serindu Rindunya.....

Salam Ceria..walaupun hati n perasaan mmg x ceria.... Walaupun tajuk entri aku ala2 mcm org tgh fall in luv...tp mmg sah bukan pun sebenarnya...aku wat entri sebegitu sbb aku mmg tgh rindu..namun pd siapa??? guess who??? haha... Malam minggu kembali lagi...ini bermakna sudah hampir seminggu aku meninggalkan kg....kenapa aku berkata sedemikian...ermmm....walaupun dh seminggu berlalu, namun hati aku masih dibuai perasaan rindu yang teramat sgt...rasa rindu kat mak..ayah..adik..kaklang..kakak..abg arul..abg isyam...semua aku rindu...ramai kan..yup, mmg ramai sbb mereka mmg x pernah terkecuali dr idup aku..walaupun aku susah..senang...derita..bahagia...namun nama2 tersebut ttp dlm ati...sentiasa...urmmm...sedih menghantui jiwa aku lagi...kalu aku tanya ati aku, mmg nak je terbang balik ke kg...namun masih byk kekangan yang aku hadapi..jauhhhh....sgt jauhhhh....hurmmmm...again.... Dalam ati berkata lagi, nape la x camtue..nape la x camnie...kalau lah itu...kalau la ini..ermmm.. namun siapa lah aku untuk menidakkan takdir semua 2...aku redha dgn segalanya...oleh kerana aku redha, aku kuatkan gak semangat aku utk terus berkhidmat di tempat asing ini..hehe.. sungguh puitis kata2 itu..;) (mata mengerling ke tv...) huh..ntah ape2 cite nie..x best langsung...sikit pun ati aku x rasa nak senyum apatah lagi nak gelak terbahak2...;) wat sakit telinga n mata je tgk.. Teringat plak zaman sekolah dulu...masa dok hostel..setiap kali nak balik asrama, setiap kali 2 gak la menangis...rasa mcm jauh benor ngan mak ayah...then bila dh masuk u, rasa berdikari 2 lebih sket..namun bila dapat geng yang lebih kurang jiwa sama, time 2 gak la nak lari balik kg..rindu pada mak ayah... Bila dah kawen ni ingatkan bleh ilangkan sikap camtu..namun x gak....nak di jadikan citer, mmg aku selalu kena dok jauh dr family..lepas dok asrama masa zaman sekolah menengah, sambung study plak kat uum kedah...then kursus kpli kat johor..now, keja plak kat perak...aku rasa mcm jauh sgt je dgn 'mereka'....hurmm.....mengeluh dgn rela...;( sampai bila la nak jadi camnie ek...agak2 1 day bleh x aku transfer ke n9...ntah la ek...kalu la ada peluang, mmg aku dh lama pg dh... Aik..mcm tau2 je..lagu "Yang Sempurnakan Ku" berkumandang...macam nak terlayan je..hukhuk..sedih nie...

2 days without his soother ~~

Al kisah ~~ bermula la satu cerita tentang seorang jejaka kecik yg sgt la bijak, cerdik, lasak n hensem....hihi...bukan nak cerita tentang kebijaksanaannya...atau kecerdikannya...atau kehensemannya..huhu..tapi nak cite pasal hobby nye yang sgt ssh nak di buang..iaitu hisap soother...mmg x boleh di pisahkan lgsg MK dgn soother nye itu... walaupun mmg ada simpan niat di hati utk memisahkan MK dgn soother nye itu, namun hasrat aku x berjaya..sbb dia mmg dh ketagih sgt n aku x mampu lagi berupaya melihat MK merengek bila dia dh sgt gian nak hisap soother... cuti seminggu dh pun berlalu..namun hasrat nak pisahkan MK dgn soother still x berjaya...tp after cuti, pengasuh MK yang sgt bijak mengatur strategi n pandai memujuk telah berjaya membuatkan MK lupa sket2 akan soother nye itu...start dr ari Rabu, pengasuh MK a.k.a kak ani mengtry utk jauh2kan MK dgn s....so, termasuk ari nie, dh 2 ari hidup MK tidak ditemani s nye... Malam2...dlm kete...dlm buai...MK merengek minta s...sgt aku sedih bila dgr..tp x kan aku nak hancurkan usaha kak ani..sian kak ani, dh berusaha nak pisah kan MK dgn s supaya MK bleh cakap cpt...so aku akan kuatkan ati aku utk melihat MK dipisahkan dr s nye... Skang MK baru je tido...without s...tadi dia menangis nak s...siap p cr kat posh bag abah nye..x de,so dia cr kat hand bag aku..pun xde gak..at last dia pasrah, n tido sendiri..yang pelik aku plak yg sedih..tskk..tskk..;( Nampak gayanye, mmg kami akan kuatkan smgt utk terus memutuskan tali persaudaraan MK n soother...maka berakhir la riwayat soother MK... kalu nak wat karangan 'aku sebiji soother'...mesti bleh wat sampai 200 words..hehe..sebab al kisah nya sgt pjg lebar...

Dalam Hati Ada Bunge ~~~~ lalalala

Seronoknye bila dh nak beli umah.... Muka dh tentu tersenyum manis ditambahkan pula hati terus berbunge2....aduh..tak terkata... Last Monday, aku n en.hubby bersama jejaka yang masih kecil tapi mmg sahih sgt ensem, hehe pg membooking umah...sgt mudah bila berurusan dgn Mr.Kee tue...dia jelaskan satu persatu...so, kami faham setakat di situ....oleh kerana ramai sgt yang berebut2 nak beli umah disitu, maka Mr.Kee akur dgn janji kami yang dh lama sgt p bubuh nama utk projek umah tu..lebih kurang tgh taun lepas kami p letak nama..masa tu baru ura2 kata dia nak wat projek umah kat sg sumun... Kawasan? agak jauh dr bandar...tp!! ada sedikit penegasan di situ...hehe..kwsn sini agak tenang...masih ramai penduduk..ramai org melayu... Rumah? Rumah ni kami pilih corner lot...kwsn umah mmg luas...45 X 80....semi D....so, dh bleh terbayang2 sket umah nye...walaupun masih jauh lagi perjalanan projek itu utk siap...bak kata Mr.Kee dlm taun 2013 mgkn siap...namun kita x pasti dgn kerenah2 yang tersembunyi...tp masa skang nie, mmg susah nak cr umah yang dh siap n yang blom jual..mmg semua dh abis di beli org...taman yang akan dibuat nie mmg wat setakat nie 90% melayu...tapi x tau la kalu ada 2 lagi umah banglo 2 org bangsa lain yang akan beli..umah semi D semua dh abis di ambil org...n Mr. Kee ada kata ynag dia nak buh nama taman nie Taman Guru..sbb mostly mmg cikgu..hehe.. Perasaan? Mmg sgt2 teruja + hepi + bangga + x sabar sgt2..sbb impian kami utk memiliki umah sendiri akan tercapai juga satu ari nti..insyaallah...mudah2 an...mmg semua org impikan benda yg sama...sama ada lmbt atau cepat je... Kenapa Sekarang? Sbb nye kami mmg nak tgu konfem n nak guna loan goment..murah n flexible...4% interest... tp kalu la goment nak turunkan lagi ke 2% interest lagi bagus...hikhik...oleh kerana x lame lagi kami nak konfem, so time nie sgt sesuai utk beli umah... Harga? Rumah tu harge nye RM248, 888....so, monthly nye lebih kurang RM1300 sebulan...aduh..bnyk gak tu..tp nak wat camner...mmg skang mmg ssh nak cr umah yang bwh 200K....taun sebelum nie, pegawai kerajaan yang gred 41, bleh wat loan umah smpai RM240K....but now, kami layak wat smpai RM255K..so, utk umah yang kami nak beli 2, x perlu duit cash..lega sgt la...fuhhh...;) Perasaan Jauh Di Sudut Hati...;) Mmg macam biskut chipsmore..jap ada..jap x da..jap ok..jap ko...sebab nye aku rasa mcm x pecaya je nak terus menetap di sini wat selama2 nya....huhu...oh tidak...en.hubby menenangkan dgn ayat " xpe, oleh kerana mmg ssh nak decide utk dok mana, so kita beli dulu umah pertama di sini..lagipun nak pindah bukan sng...nti kalu dh lama dok sini, atau kita naik gred 44 ke, baru la kita plan lain...mgkn dok n9 ke...hehe..seronoknye...;)kalu kita nak hold beli umah atas alasan kita x konfem nak dok mana lg, takut harga makin menjadi2 naiknye..so, kita wat keputusan yg nie dulu"...arghhh...lega sket dgrnye.... Lain-lain..;) mmg semua org impikan yang sama..kami sbgai manusia biasa, hanya berdoa semoga impian kami akan terus menjadi kenyataan....semoga Allah makbulkan doa kami....

Jiwa Kacau....

Salam mesra, Lama sungguh x mem'blog' nie..dalam erti kata lain, bila musim cuti sekolah maka blog pun bleh la cuti gak...walaupun banyak sesgt benda nak di share... Seperti semua org, bila cuti nie mmg menjadi kegembiraan bagi semua...bukan setakat bebudak je, kita yg dh umo setengah abad nie pun hepi giler gak...sonok x terkata...bg bebudak depa bleh main...bg kita yang ada kg nie, of kos nak balik kg jumpa insan tersayang... So, siapa insan tersayang aku?.... hehe..dh tentu la mak ayah aku..En. Sabtu n Pn. Zaitun...insan yang paling aku syg d dunia nie....sesgt...sepanjang jalan, mmg muka sgt manis la..berbunge2 mengenangkan nak berjumpa ngan mak ayah...setelah lama aku x balik la katakan... Apa perkara yang aku wat sepanjang di kampung??? kalu org lain mmg aku x tau apa yg depa wat, tp bagi aku, perkara yang aku wat kat kg is, masak semua benda yang aku nak makan + lepak puas2..sambil menenangkan jiwa + jejalan naik motor bersama anak n hubby + sembang2 ngan mak, ayah, adik, kaklang, brother +++++ kalu nak list, mmg aku x ter'list'....tp mmg seronok tak terkata la... Apa yang berlaku sepanjang OTW balik ke Bagan Datoh??? macam biasa gak, aku x sure apa yang uols wat..tp kalu aku mmg konfem very the konfem, yang aku akan menangis tersedu2...hukhukhuk...tsk..tskk...tskkk....sbb aku sedih nak balik jauh dr family tersayang aku...n mcm biasa en.hubby akan pujuk dengan ayat "ala, dh la tu..nti x lame lg kita nak balik lg...bulan 5 kan cuti..." walaupun aku tau ayat yang biasa kuar dr mulut dia, namun mmg aku rasa lega sket la...sekurang2 nya ada gak yg tlg kool kan aku...huhu..tp smpai je kat umah, mmg aku akan sambung balik nangis..huhu... sambil diperhatikan oleh Muaz Khalish...n time 2 gak MK akan peluk aku..mgkn niat nak pujuk la 2...sgt tersentuh hati la...memahami hati mama nya... Apa plak yang aku fikir selepas abis cuti??

1. Cuti baru abis, tp aku fikir nak cuti lagi...nak dok kampung...


2. nak sambung cuti lagi...nak dok kg..teman mak ayah...


3. nak apply cuti tanpa gaji...nak dok kg..tp sapa nak bg gaji...utang sapa nak bayor..hikhik..


4. nak cuti lagi..lagi..dan lagi...


5. opss..cuti bersalin?..haha..belum lagi....doakan yea...


6. N9 ke Perak??? macam perlu fikir dua kali jek...


7. Camne nak dok Bagan Datoh, kalu asyik nangis je setiap kali balik dr cuti..huhu...


8. Rindu mak, ayah, adik, kaklang, abg arul, abg isyam...anak buah terutama kakak...


9. Rindu mcm nak giler nie...sapa bleh tlg...nak nanges sket la...

p/s: to mum n dad, kakteh syg giler kat mak ayah....semoga mak ayah sentiasa dilindungi oleh Nya...murah rezeki...pjg umur..bleh kita jumpa lagi..selalu..n sentiasa...mak n ayah sentiasa di hati...

Nak share sket...;)

Salam ceria, Dengan wajah yang ceria+manis tersenyum, kami bertiga bergerak balik ke kg...n9....seronok x terkata...sbb dh lama sgt x blik kg...last sekali bulan 12 last year...wow..hepi nye...nampak sgt smngt aku berkobar2...smpai kena perli je kat en.hubby yg jeles...oppsss..tp bukan bermaksud aku x adil ek...oleh kerana kami dh balik kedah bulan 1 n 2 ari2, so now my turn plak...hehe OTW, en.cina developer rumah kol...dia suh dtg isi borang utk beli umah..wow, ini bermakna rumah yang kami plan nak beli tue, akan start x lame lagi..seronoknya....mgkn bagi org lain, 'ala, br nak start dh kepoh..bukan nya dh siap..' tp bagi aku itu adalah satu permulaan yang sgt baik... Jadi, cite punya cite, kami fikir nak amik umah semi-D yang harge 218,+++ tue...tp baik punya bodek itu en.cina, dia pujuk gak hubby aku suh amik yang semi-D corner lot yang harge 248,+++...kalu ikut loan goment, lulus stkat 240,000 je...sbb umah nie ingat nak guna loan aku sorg je...mls nak guna dua nama..rugi...so, oleh kerana keluasan umah yang agak luas, kami mcm ter'pedaya' dgn kata en.cina tue...en.cina suh dtg cpt anta doc...tp kami masih di kg...mgkn next monday br nak pg sana... nasib baik la dh konfem...so, just tgu surat sket masa lg..harap2 nothing prob la...

Sekitar ~~ Taklimat

Salam muhibbah, Hari nie berjalan seperti biasa...walaupun otak dh rasa berat sbb keletihan, badan dh jd suam2 kuku, rasa macam ada sket semangat baru...semangat yang berkobar2....haha...sbb semalam baru lpas taklimat dengan PPD....ntah mmg menjadi trend la bagi aku, setiap kali lepas taklimat, meeting, program motivasi, aku jadi bersemangat plak..sbb time taklimat nie, pihak pengurusan akan bagi 'ayat-ayat cinta' 'ayat-ayat jiwang' 'ayat-ayat semangat'....hehe....lepas tue mula la mengelabah ckgu2 utk tunjukkan bukti yang mereka akan melakukan yang terbaik....same la mcm aku..namun, kalu ada je gangguan x kira kecil atau besar, mula la down semula...back 2 normal...;) Semalam PPD suh la pihak2 cikgu2 lebih berusaha utk meng'zero'kan bdk2 linus...(dalam hati ku berkata..bleh ke...sbb kita dh try wat yang terbaik, namun potensi bebdk nie bkn bleh kira sgt...kdg2 naik, kdg2 turun..kgd2 malas, kdg2 terlebih rajin...hoho...masa taklimat berlangsung, apa yang ada dlm pala otak nie, strategi..strategi..strategi yang TERBAIK utk meningkatkan pencapaian bdk2 slow learner nie... "Encik, saya nak tanya".................huishh....mmg proactive btl la...blum ape2 lagi, ramai no yg nak tanya..tp dgn rasa menyampah nye aku rasa mcm x patut je soalan berikut kuar...nape ye...ada one person nie, mana2 pg je, dia suke expose lelebih...kdg2 sampai aku rasa x patut je soalan2 2 kuar dr mulut dia...dalam ati aku nak gak kata, nape suka tanya soalan yg korang rasa dh tau jawapan..hah? pada hal pihak PPD dh terangkan sejelas2nye...namun, nak gak tanya...dh sampai lebih kurang 10 org bertanya, n sekali lagi 'en.expose' tanya lagik..aduhaiii....tepuk dahi di buatnye....kdg2 nak je aku tanya, 'wahai en.expose, en. betul2 x paham ke, atau wat2 x phm sbb nak gak bertanya...sy jemu la dgr soalan en....'.......tp atas rasa profesional yang terlampau, aku x mampu utk berkata2 sedemikian....hishhhh... Akhirnya, taklimat berikut abis kul 5....sbb ramai yg x faham...(kot)....yg penting, aku faham...itu plg utama....misi utk meng'zero'kan bdk2 x tau baca, tulis,kira, akan terpahat buat ckgu2...semoga our mission tercapai..n sama2 la kita usaha utk itu... pssttt....jangan marah ek....ia sekadar luahan utk dikongsi bersama yang sudi...;) Senyum sket...

After 2 week...

Salam ceria…

Setelah lama aku x mencoret…kini I’m back….sungguh bizi aku sejak akhir2 nie..mcm2 keje ada…apa yang telah terjadi dengan aku?...haha…rupe2nye baru 2mgu x on9, aku dh pun tukar umah lain…atau dgn erti kata lain, aku dh pun masuk kuarters…tempat yang x penah aku impikan utk duduk..hehe..bukan nak berlagak tp aku mls masuk kuarters atas alasan byk benor yg dipotong nye..smpai rm350…sayang kan..huhu..tp nak wat camner…umah lame aku yang x best 2 betul2 byk wat hal…dh la umah x brape sgt, sewa mahal plak tue..kalu umah x de prob x pe je..nie mcm2 bocor..paip la…lantai bilik atas la…sbb tu la aku nak kuar gak…n sbb x de umah nak dok, so aku decide utk dok kuarters…so far, ok gak la….Cuma sunyi..teramat sunyi…jauh benor kat kg….tp advantage la bagi MK…sbb dia bleh main kat luar umah…without gangguan…kini, ari2 aku kena mendrive kan diri sendiri…xbleh nak bermanja2 dgn hubby tersayang..kalu x, bleh gak dia anta..oleh kerana sekolah dia sebelah kuarters, so aku kena p sekolah sendiri…

Selain dr aku dh dok kuarters, byk lg yg terjadi dgn aku kebelakangan nie….yg penting, MK dh tukar pengasuh…x dok dh ngan opah kesayangan MK…sbb umah opah nun jauh di sana..skang MK dh ada ‘mak’ plak…sama baik hati mcm opah….nmpak gayanya MK ok je…

Opss..apa lagi ye…ha! Baru ingat…muka aku dh itam..huhu..sbb training netball everyday…letih nye..smpaikan x de masa dgn MK….ari2 dia nangis nak mama..sian plak…last Saturday game nye…so, oleh kerana bdk2 kami kalah..hehe…training nye berakhir disitu…apa yg tgl hanyalah muka ckgu2 nye yg dh itam…sian kan….;)

Kini bila dh dok kuarters, semuanya yang kami lalui x sama dh mcm dulu…kalu dulu kami bleh meronda ptg2, kini x bleh dh..sebab x de tmpat nak meronda…benci..hehe…semuanya akan berakhir kalu kami dh ada umah sndiri..bila ckp hal umah nie, mmg nak marah dgn SPP..bila nak anta surat konfem nie..aku nak beli umah..huhu…